Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Gıda Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı tarafından Emekevler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencilerine sushi eğitimi verildi.

Öğretim Gör. Yunus Baygül tarafından verilen eğitime Öğr. Gör. Muhammed Haykır ve Öğr. Gör. Mustafa Görücüler ile Emekevler Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğretmenleri ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Bölümü öğrencileri katıldı.

Sushi’nin tarihi, özellikleri ve malzeme seçiminde dikkat edilmesi gerekenler hakkında teorik bilgiler paylaşıldıktan sonra uygulamalı olarak sushi yapımına geçildi.

Öğrencilerin birebir uygulamalı olarak sushi yapımının ardından, hazırlanan ürünlerin sunumu konusunda incelikler aktarıldı.

Son olarak ise, genç şef adayı lise öğrencileri ile aşçılık mesleğinin incelikleri konusunda bilgiler ve tecrübeler paylaşıldı.