GTHMYO Aşçılık Programı’nda MEDEK Akreditasyonu Hazırlıkları Sürüyor

Burdur Gıda Tarım ve Hayvancılık Meslek Yüksekokulu (GTHMYO) bünyesinde Eğitim-Öğretim faaliyetlerini sürdüren Aşçılık Programı, kalite güvence sistemleri ve akreditasyon çalışmaları kapsamında bir değerlendirme toplantısı gerçekleştirdi.

GTHMYO Yönetimi ile Aşçılık Programı öğretim elemanlarının katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda, Mesleki Eğitim Değerlendirme ve Akreditasyon Kurulu (MEDEK) başvuru süreci ve öz değerlendirme raporu hazırlıkları masaya yatırıldı. Toplantıda, Aşçılık Programı’nın eğitim kalitesini, ulusal ve uluslararası standartlar çerçevesinde tescillemeyi amaçlayan MEDEK akreditasyon sürecinde bugüne kadar atılan somut adımlar incelendi.

Aşçılık programının eğitiminde kalite standartlarının sürdürülebilir kılınması amacıyla yürütülecek çalışmalar hakkında tüm öğretim elemanları fikir, öneri ve planlamalarını paylaştı. GTHMYO Yönetimi, Aşçılık Programı’nın sektörel işbirliği yüksek ve uygulama temelli eğitimi yapısının MEDEK standartlarıyla uyum gösterdiğini vurgulayarak sürece destek verdiklerini belirtti.

GTHMYO Aşçılık Programı, paydaş odaklı ve sürekli iyileştirmeyi merkeze alan dinamik eğitim modeliyle, gastronomi sektörüne nitelikli ve kalifiye şef adayları kazandırma vizyonu doğrultusunda kalite odaklı çalışmalarına kararlılıkla devam etmektedir. Aşçılık Programına MEDEK sürecinde başarılar ve kolaylıklar dileriz.