Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Ziyareti: Girişimcilik Dersleri Sahada Öğreniliyor!
Yapılış Tarihi | 19 December 2025, Friday
Aşçılık Programı öğrencileri Girişimcilik dersi kapsamında sektörün önde gelen markalarından Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi’ni ziyaret ettiler. Öğrencilere dersin sorumlusu Öğr. Gör. Mustafa Görücüler ve Öğr. Gör. Yunus Baygül de eşlik etti.
Öğrenciler, Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Burdur işletme sahibi Ahmet Bekmez ve işletme müdürü Batuhan Bilgin ile bir araya gelerek değerli tecrübeler edindi. Ziyaret, samimi ve interaktif bir soru-cevap söyleşisi şeklinde gerçekleşti. Aşçılık öğrencileri, marka oluşturma ve büyütme süreçleri, insan kaynakları ve ekip yönetimi gibi kritik konularda merak ettiklerini ilk ağızdan dinleme fırsatı buldu. Yöneticiler, öğrencilerin sorularına sektördeki güncel örnekler ve kişisel deneyimleriyle yanıt vererek, girişimcilik yolculuğunun zorluklarını ve başarı sırlarını paylaştılar.
Bu tür saha ziyaretleri ile öğrencilerimizin, sadece yemek yapma becerilerini değil, aynı zamanda yönetsel ve girişimcilik becerilerini de geliştirmeyi hedefliyoruz.
Kıymetli tecrübelerini bizlerle paylaşan Bayramefendi Osmanlı Kahvecisi Burdur işletme sahibi Ahmet Bekmez’e teşekkür ederiz.
