“迈向COP31绿色转型：零废弃、食品与气候专题讨论会暨青年工作坊”由布尔杜尔·穆罕默德·阿基夫·埃尔索伊大学（MAKÜ）食品工程研究与发展协会主办，并得到青年和体育部ÜNİDES支持，由MAKÜ可持续发展协调办公室和研究发展协调办公室协作举办。
该项目聚焦应对气候变化、提升环境意识、零废弃实践和可持续食品系统，旨在提高青年气候素养，并将以解决方案为导向的想法转化为具体行动建议。
数字农业技术专业学生与教师艾谢·厄曾讲师、艾谢居尔·塔什乔奥卢助理教授和埃姆拉赫·格德讲师一同参加了此次活动。
在项目范围内，学生们有机会就应对气候变化、零废弃、可持续食品系统和环境意识方面的当前路径进行评估。
